El azul engañoso del Toro de Osborne
Cielo español, de Ismael Teira El toro de Osborne diseñado por Manolo Prieto y realizado en una forja de Cádiz puebla nuestra geografía española. Están censados 91, repartidos por lomas, promontorios y otros lugares, entre los que destaca el propio campus de la Universidad Politécnica de Valencia, que cuenta con uno catalogado como protegido y […]
La Nau: De la alta cocina al bajo vientre
Diseño al plato, exposición colectiva de cocineros, artesanos y diseñadores Organizada por la Asociación de Diseñadores de la Comunidad Valenciana (ADCV) La Nau de la Universitat de València C / Universitat, 2. Valencia Hasta el 1 de marzo, 2015 Hay platos finamente elaborados con arroz meloso, anguila, remolacha y eneldo. También con berenjena, salazón, queso […]
