La Nau: De la alta cocina al bajo vientre

Diseño al plato, exposición colectiva de cocineros, artesanos y diseñadores Organizada por la Asociación de Diseñadores de la Comunidad Valenciana (ADCV) La Nau de la Universitat de València C / Universitat, 2. Valencia Hasta el 1 de marzo, 2015 Hay platos finamente elaborados con arroz meloso, anguila, remolacha y eneldo. También con berenjena, salazón, queso […]