De la tradición a la innovación: Gastrónoma 2023 conquista Fira València
Gastrónoma 2023, el evento culinario que del 12 al 14 de noviembre tuvo lugar en Fira València, reunió a 200 ponentes expertos a nivel nacional e internacional para mostrar las últimas tendencias en alimentación saludable desplegadas en 16 espacios.
«¡Estrellas Michelín, con tanto hambre infantil!”
‘Maná’, de Daniel Ramón y Pedro Uris Editorial Carena Un grupo de científicos de distintos países sueña con elaborar el alimento universal que acabe con el estigma del hambre en el mundo. Veinte años después varios de ellos mueren en extrañas circunstancias. El científico español que estuvo presente en aquella reunión es el único superviviente […]